اللبنية الحجازية على أصولها
أطيب حلى سعودي!
5 دقيقة
حلى العوامة المقرمشة
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل لقيمات بالصور والخطوات السهلة، حضري معنا هذا الحلى اللذيذ وقدميه إلى عائلنك وضيوفك في المناسبات والأعياد!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح.
-
2
نضيف الماء تدريجيّاً حتى تتشكّل عجينة ليّنة ثمّ نتركها لترتاح جانباً لبعض الوقت.
-
3
نضع الزيت في قدر على نار متوسطة. نشكّل العجينة على هيئة كرات متساوية الحجم فوق الزيت ونقلي العوامة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
4
نصفّي العوامة من الزيت ونضعها مباشرة في وعاء القطر.
-
5
نقدّم الحلى على السفرة. ألف صحة!
نصائح
يقدّم لك موقع "أطيب طبخة" أشهى الحلويات العربية في قدوم عيد الأضحى، جرّبي مثلاً غريبة الشوكولاتة، حلاوة بالجبن...
وصفات ذات صلة
