تتبيلة صدور الدجاج المشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي الخل، الأوريغانو، الزعتر، إكليل الجبل، ورق الغار، الخردل، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون في وعاء كبير.

• 2

  إنقعي صدور الدجاج بهذه التتبيلة.

• 3

  غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالى 4 ساعات.

• 4

  صفّي الدجاج من التتبيلة ثمّ اشويه على الفحم أو في الفرن حتى ينضج.

نصائح

وصفات ذات صلة