بطاطس مشوية بالثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي البطاطس جيداً ثم اغرسيها بالشوكة عدّة مرات غرسات موّزعة.

• 2

  لفّي كلّ حبّة بطاطس بورق القصدير.

• 3

  ضعي البطاطس في صينية مدهونة بقليل من الزيت ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى واتركيها لحين استوائها.

• 4

  أتركي البطاطس تبرد قليلاً ثمّ قطّعيها إلى نصفين.

• 5

  رشّي على كلّ حبّة بطاطس الملح، الفلفل، الكمون والشطّة.

• 6

  إدهني كلّ حبّة بزيت الزيتون ثمّ ضعي فيها الثوم ووزّعي عليها الجبن. 7– أتركي البطاطس جانباً لبعض الوقت حتى يسيح منها الجبن ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة