معكرونة بصوص الطحينة… وصفة مالحة وغنية بنكهات شرقية!
طبق سهل ولذيذ!
10 دقيقة
طريقة عمل شيش طاووق بالفراخ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل شيش طاووق بالفراخ ولا اسهل نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المشاوي وتبحثين عن وصفة بتتبيلة اللبن الزبادي والكاتشاب المميزة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الثوم البودرة، بودرة البصل، الثوم، اللبن الزبادي، الكاتشاب، الخلّ الأبيض، البابريكا، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي المزيج. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
3
في اليوم التالي، صفّي مكعبات الدجاج من التتبيلة وشكّيها في أعواد خشبية.
-
4
اشوي الشيش طاووق على الفحم حتى ينضج من كلّ الجهات. قدّميه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
