مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
معكرونة بصوص الطحينة… وصفة مالحة وغنية بنكهات شرقية!
كوني الاولى في تقييم الوصفة
استمتعوا بنكهات شرقية فريدة مع وصفة المعكرونة بصوص الطحينة! طبق مالح، غني، وكريمي يجمع بين البساطة والطعم الأصيل في كل لقمة.
يمكنكم أيضًا إضافة بعض انواع الخضار التي تفضلونها كالكوسا أو الفلفل الرومي لرفع القيمة الغذائية.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
12 دقيقة
-
مجموع الوقت
22 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
700 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسلق المعكرونة في الماء الدافئ بحسب التعليمات على العبوة، ثم نصفيها ونحتفظ بالقليل من ماء السلق.
-
2
لتحضير الصوص: في وعاء، نخلط الطحينة مع عصير الليمون والماء تدريجيًا حتى نحصل على صوص ناعم كريمي القوام. نضيف الثوم، الملح، الكمون، الفلفل الأسود، ونقلّب جيدًا.
-
3
نسخن زيت الزيتون في مقلاة، ونضيف المعكرونة، ثم نسكب صوص الطحينة فوقها ونقلّب حتى تتغطى بالكامل. نضيف ملعقة من ماء السلق لتخفيف الصوص.
-
4
نقدّم الطبق دافئًا، ونزينه بالبقدونس المفروم.
نصائح
يمكنكم أيضًا إضافة بعض انواع الخضار التي تفضلونها كالكوسا أو الفلفل الرومي لرفع القيمة الغذائية.
معلومات اضافية
المعكرونة بصوص الطحينة هي وجبة مبتكرة تمزج بين النكهات الشرقية والغربية في طبق واحد غني ومشبع. ويتميّز هذا الطبق بقوامه الكريمي ونكهته العميقة الناتجة عن الطحينة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين ومحبي الأطباق السهلة والمغذية. وإليكم ماذا يمكن أن نفعل بالطحينة؟ أفضل الوصفات بنكهات شرقية.
وصفات ذات صلة
