طريقة عمل خل العنب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  افرطي حبوب العنب في وعاء. اغسليها ، صفّيها جيداً من الماء واتركيها حتّى تجف.

• 2

  أهرسي الحبات بواسطة الخلاط الكهربائي ثمّ ضعي المزيج في برطمان واغلقيه بإكام.

• 3

  اتركي البرطمان في مكان دافئ ومظلم مدّة 40 يوماً.

• 4

  في وعاء ضعي مصفاة، فوقها قطعة قماش. افرغي العنب في المصفاة. واعصري العنب في الوعاء حتى تحصلي على الخل.

• 5

  اسكبي الخل في زجاجة لحفظه واستخدامه عند الحاجة.

وصفات ذات صلة