شكشوكة جبن كريمي
لفطور ولا أشهى
15 دقيقة
طريقة عمل عجينه الكريب بالصور
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل عجينه الكريب بالصور، ان كنت تجهلين المقادير الدقيقة لوصفة كريب ناجحة وهشة في المنزل في كل مرة اليك التفاصيل
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي البيض مع الفانيليا والملح في وعاء كبير. أضيفي السكر واخفقي مجدداً.
-
2
أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي، ثمّ ضعي الدقيق تدريجياً فوق المزيج مع الخفق باستمرار حتى الحصول على مزيج ناعم. أضيفي المزيد من الحليب أو الدقيق بحسب الحاجة.
-
3
رشّي الخميرة فوق المزيج وأخلطي مجدداً. غطّي الوعاء بفوطة واتركي العجينة لـ30 دقيقة على الأقلّ حتى ترفخ.
-
4
سخّني مقلاة، وامسحيها بقليل من الزبدة. أسكبي مغرفة من العجين وغطّي بها كلّ المقلاة.
-
5
عندما ينضج وجهها ويحمرّ أسفلها، إقلبيها واتركيها لدقيقتين.
-
6
كرّري العملية بكلّ كمية العجين.
-
7
يمكنك تقديم الكريب مع الزبدة والسكر، المربى، شراب القبقب أو الشوكولاتة. وألف صحة.
نصائح
إحشي عجينة الكريب بطرق مختلفة، هذه الحشوة ليس بالضرورة أن تكون حلو المذاق لما لا تجرّبي مثلاً: كريب بالبشاميل أو الكريب بحشوة اللحم المفروم.
وصفات ذات صلة
