طريقة عمل بلح الشام بالسميد بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاءء كبير، ضعي الدقيق، السميد والخميرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الزيت، السمن وربع كوب من الماء. بواسطة يديك، إدعكي اللمزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حوالي 30 دقيقة.

• 4

  ضعي الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. شكّلي قطع بلح الشام فوق الزيت. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  صفّي قطع بلح الشام من الزيت وضعيها في القطر. قدّميها على حرارة الغرفة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة