طريقة عمل المرقوق باللحم
من أشهى الوصفات السعودية
30 دقيقة
ورق عنب باللحمة باسهل خطوات
يقدم لك موقع اطيب طبخة ورق عنب باللحمة باسهل خطوات في البيت. حضري الذ ورق عنب ثم قدميها على سفرة غنية بالذ المقبلات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي البصل، اللحم، الثوم، الملح والفلفل الاسود.
-
2
أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتداخل.
-
3
إفردي ورق العنب على سطح صلب، ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط على طرف كل منها.
-
4
لفي ورق العنب على شكل ورل ثم صُفيها في وعاء متوسط الحجم.
-
5
أسكبي الماء على وجه ورق العنب ثم رصي طبق على الوجه اتركي المكونات حتى تغلي لحوالى 20 دقيقة.
-
6
أسكبي بعدها عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم اتركي المكونات من جديد لحوالى 25 دقيقة إضافية حتى تنضج قبل التقديم.
نصائح
إحرصي على إضافة زيت الزيتون الى القدر حتى تحصلي على ورق عنب طري.
وصفات ذات صلة
