غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة
شهيّة ولذيذة
30 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الشباتي الباكستاني تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير الخبز في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة على الاطلاق
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
دقيق
القمح الكامل 500 غرام
زيت نباتي
20 مل
ملح
ملعقة صغيرة
ماء بارد - 250 مل
في وعاء، ضعي دقيق القمح، الزيت، الملح والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير ملتصقة بالوعاء.
غطّي العجينة بورق نيلون لاصة واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية. غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
سخّني مقلاة على نار متوسطة.
خذي كرة من العجينة وافرديها على سطح العمل بواسطة النشابة. ضعيها في المقلاة واطهيها حتي تنتفخ وتنضج من الجهتين. كرّري العملية حتي انتهاء الكمية.
قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!