مهلبية الايس كريم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر، الحليب ونشاء الذرة. أضيفي كوبي ماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  ضعي المزيج في قدر على حرارة متوسطة. إستمري بالتحريك لـ20 دقيقة حتى يكثف المزيج.

• 3

  أطفئي النار وارفعي القدر عن الغاز. أضيفي القشطة إلى مزيج المهلبية.

• 4

  أضيفي كريمة الخفق. حرّكي بسرعة حتى يتماسك المزيج.

• 5

  ضعي المزيج في كاسات التقديم. أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.

• 6

  زيّني وجه الحلى بالفستق الحلبي وقدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة