بالفيديو، الكباب البحريني
ولا ألذ!
15 دقيقة
جيب التاجر بالتوست
تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة عمل جيب التاجر خطوة خطوة، أعدّي هذه الفطائر اللذيذة بالتوست بحشوة الدجاج والذرة وقدميها كألذّ مقبلات على طاولتك إلى جانب وصفاتك من موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي كل اثنين من التوست فوق بعضهما البعض وافرديهما باستخدام الشوبك.
-
2
قطّعي التوست إلى دوائر باستخدام كوب تضغطين به في وسط التوست.
-
3
غمّسي التوست بالبيض المخفوق ثمّ بالبقسماط.
-
4
حمّي مقدار من الزيت على النار واقلي دوائر التوست.
-
5
لتحضير الحشوة، سخّني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على النار.
-
6
أضيفي البصل والثوم وقلبيهما جيّداً.
-
7
أضيفي بعدها الفليفلة، الدجاج، الذرة ونكّهي بالملح والفلفل.
-
8
قلّبي المكوّنات معاً حتى ينضج الدجاج جيّداً.
-
9
قسّمي كل دائرة توست إلى قسمين ثمّ وزّعي الخسّ على كل قسم.
-
10
إحشي التوست بخليط الدجاج، الذرة والفليفلة ثمّ قدّمي جيب التاجر!
نصائح
- يمكنك إضافة المايونيز عصير الليمون الحامض إلى خليط الدجاج عند حشو جيب التاجر.
- يمكنك استبدال الدجاج باللحم أو التونة.
- أعدّي من أطيب طبخة المزيد من وصفات المقبلات، جربي مثلاً أقراص الكبة بحشوة اللبنة أو فول مصري ولا ألذّ!
وصفات ذات صلة
