برجر الفلافل
البرجر بنكهة مختلفة
25 دقيقة
دجاج بالكزبرة والثوم
إذا كنت تبحثون عن وصفة مقبلات شهية، سهلة وسريعة التحضير، فلا بد أن تجربوا من موقع أطيب طبخة طريقة عمل دجاج بالكزبرة والثوم.
حاولوا استخدام كمية معتدلة من الزيت أو استبداله بزيت الزيتون للحصول على طعم غني مع فوائد صحية أكبر.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الهندي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
180 لكل 100 غرام
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.
-
2
ننكه أجنحة الدجاج بالملح والفلفل البيض ونقلبها بالزيت حتى تتحمّر من كل الجهات.
-
3
في وعاء صغير، نخلط الثوم مع الكزبرة، الفلفل الأبيض وعصير الليمون الحامض.
-
4
نسكب المزيج فوق أجنحة الدجاج وقلّبها حتى تتشرّب السوائل.
-
5
نرفع المقلاة عن النار ونقدم الطبق مباشرةً على السفرة إلى جانب شرائح من الليمون الحامض.
نصائح
حاولوا استخدام كمية معتدلة من الزيت أو استبداله بزيت الزيتون للحصول على طعم غني مع فوائد صحية أكبر.
معلومات اضافية
دجاج بالكزبرة والثوم هو طبق يتمتع بنكهة مميزة بفضل الكزبرة الطازجة والثوم الذي يضيف عمقًا ورائحة شهية. ويعتبر هذا الطبق من الأطعمة التي تجمع بين البساطة واللذة، حيث يضفي مزيج الكزبرة والثوم طابعًا مميزًا على الدجاج، مما يجعله خيارًا شهيًا وخفيفًا. يبرز هذا الطبق في المأكولات العربية والهندية، حيث يفضل الكثيرون تناوله مع الأرز أو الخبز الطازج. جربوا أكلات هندية شعبية تجربة غنية بالتوابل والنكهات الأصيلة
وصفات ذات صلة
