باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
طريقة البطاطس الحاره
اذا كنت عزيزتي من محبي الاطباق الحارة والشهية، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة البطاطس الحاره باسهل الخطوات. وصفة لذيذة قدميها مع الاطباق الرئيسية
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الزيت الحامي، إقلي مكعبات البطاطس أو يمكنكها شويها في الفرن أو حتى سلقها (لكن الأفضل أن تُقلى فى القليل من الزيت مع التقليب المستمر حتى تصبح ذهبيّة اللون).
-
2
في مقلاة، حمّي زيت الزيتون.
-
3
قلّي الثوم مع التقليب حتى يتحمر.
-
4
ضعي الكزبرة والفلفل الأسود والملح والكاري والبابريكا والشطّة واخلطي.
-
5
أضيفي مكعبات البطاطس إلى المقلاة وقلّبي جيداً.
-
6
ضعي البطاطس في طبق التقديم وزيّنيها بالبقدونس.
وصفات ذات صلة
