خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
فيليه سمك بالفرن
إذا كنت تبحثين سيدتي عن طبق رئيسي سهل وسريع التحضير لتقدميه على سفرة العزومات لديك، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل فيليه سمك بالفرن.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نكهي شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود واكليل الجبل وصفّيها في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة أو قصدير.
-
2
أسكبي عصير الليمون الحامض ثمّ أنثري عليها رذاذ الزيت.
-
3
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج قطع السمك وتحمر.
-
4
قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك إلى جانب الفاصولياء الخضراء وبعض شرائح الليمون الحامض.
نصائح
- إذا كنت سيدتي ممن يفضّلون الأطباق الحارة، أنثري القليل من الفلفل الأحمر الحار على قطع السمك قبل الشوي.
- قدّمي طبقك إلى جانب البطاطس بالفرن وسلطة الفتوش السهلة.
وصفات ذات صلة
