صدور دجاج كريسبي بدون قلي مقرمشة وصحية!
سهل ولذيذ!
10 دقيقة
كفتة بصوص المشروم
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير كفتة بصوص الفطر بالصور. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكفتة:
لحم
مفروم 250 غرام
بقدونس
نصف باقة
ثوم
مفروم ملعقة صغيرة
بصل
مفروم فرماً ناعماً 2
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسمر
بحسب الرغبة
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة
زيت
لقلي الكفتة بحسب الحاجة
لتحضير الصوص: مقطّع إلى شرائح
فطر
مقطّع إلى شرائح 250 غرام
دقيق
ملعقة كبيرة
حليب سائل
أو [كريمة طبخ](/ingredient/كريمة1457868
زيت
لقلي الكفتة بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكفتة، ضعي في وعاء اللحم والبقدونس والبصل والثوم ثمّ نكّهي بالملح الفلفل والبهارات وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
2
حمّي القليل من الزيت في مقلاة على حراترة متوسّطة.
-
3
شكّلي الكفتة على شكل كرات متساوية الحجم واقليها بالزيت حتى تنضج.
-
4
أضيفي الفطر وقلّبي جيداً حتى تنشف المياه.
-
5
ضعي الدقيق فوق الكفتة وقلّبي قليلاً.
-
6
أسكبي الحليب فوق القدر واتركيه يغلي على حرارة متوسّطة.
-
7
إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك وبالهناء والشفاء.
نصائح
إذا لم تنضج الكفتة، أضيفي إليها نصف كوب من الماء.
وصفات ذات صلة
