طريقه عمل محشي الكوسا باللحمه المفرومه والارز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم، الزيت والأرز.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي حتى تتداخب المكونات.

• 3

  إحشي حبات الكوسا بمزيج اللحم وصفّيها الى جانب بعضها البعض في قدر.

• 4

  أضيفي الطماطم، اغمري المكوّنات بالماء وضعي المزيج على حرارة متوسّطة.

• 5

  عند الغليان، خففي النار واطهي المزيج حتى ينضج الارز.

• 6

  أضيفي معجون الطماطم وقلّبي المزيج لـ10 دقائق على نار هادئة.

• 7

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الكوسا مباشرةً على سفرتك الى جانب اللبن الزبادي.

وصفات ذات صلة