لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقه عمل محشي الكوسا باللحمه المفرومه والارز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقه عمل محشي الكوسا باللحمه المفرومه والارز هي الوصفة المثالية لتقدميها لافراد اسرتك الكبار والصغار لانها غنية بالفيتامينات. جربي الوصفة من موقع اطيب طبخة>
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم، الزيت والأرز.
-
2
نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي حتى تتداخب المكونات.
-
3
إحشي حبات الكوسا بمزيج اللحم وصفّيها الى جانب بعضها البعض في قدر.
-
4
أضيفي الطماطم، اغمري المكوّنات بالماء وضعي المزيج على حرارة متوسّطة.
-
5
عند الغليان، خففي النار واطهي المزيج حتى ينضج الارز.
-
6
أضيفي معجون الطماطم وقلّبي المزيج لـ10 دقائق على نار هادئة.
-
7
إرفعي القدر عن النار وقدّمي الكوسا مباشرةً على سفرتك الى جانب اللبن الزبادي.
وصفات ذات صلة
