صوص الجبنة هارديز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الحليب دون أن يغلي.

• 2

  في قدر ثانٍ على نار هادئة، صوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي حتى يتجانس المزيج. زيدي الحليب الساخن تدريجياً وحرّكي حتى الغليان.

• 3

  أضيفي جبن الشيدر. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. حرّكي المزيج جيداً حتى يذوب الجبن.

• 4

  قدّمي الصلصة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة