طريقة عمل حلى الزبادي بالكريم كراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن من الاعلى على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أخلطي الزبدة المذوبة والبسكويت حتى تحصلي على مزيج متماسك. رصّي المزيج في صينية.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي لبن الزبادي، الحليب والسكر حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 4

  أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت. ادخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تجمد طبقة الحليب.

• 5

  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الكريم كراميل وكوبين من الماء. حركي المزيج حتى يكثف.

• 6

  عندما يكثف مزيج الكريم كراميل، أتركيه يبرد بضع دقائق على حرارة الغرفة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الكريم كراميل على الوجه وأدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى يجمد.

وصفات ذات صلة