طريقة كيكة الموز والقرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير كراميل الموز: في مقلاة، ذوّبي الزبدة مع السكر.

• 2

  أضيفي القرفة واخلطي.

• 3

  ضعي الموز المقطّع إلى شرائح واخلطي برفق.

• 4

  أتركي الكراميل على نار خفيفة.

• 5

  عندما يصبح الموز مكرمل، ضعيه في وعاء بلوري واتركيه ليبرد قليلاً.

• 6

  لتحضير الكيك: في وعاء ، أخفقي البيض والسكر والملح معاً.

• 7

  أضيفي الزبدة المذوّبة إلى المزيج واخلطي.

• 8

  ضعي الكريمة والخميرة والدقيق واخلطي.

• 9

  بمجرد أن يصبح الموز دافئًا، أضيفيه إلى خليط الكيك واخلطي.

• 10

  أسكبي الخليط في قالب وأدخليه إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

وصفات ذات صلة