طريقة عمل تتبيلة شاورما دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، ضعي الكزبرة والبهارات المشكلة والقرفة والكمون والزنجبيل والكركم والكايين والفلفل الحلو والملح.

• 2

  أسكبي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون وأضيفي الثوم.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً ثمّ ضعي شرائح الدجاج واخلطي بيديك حتى تتجانس.

• 4

  غطّي القدر وأدخليه إلى الثلاجة لساعة.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

• 6

  إدهني صينية فرن بملعقة زيت الزيتون المتبقية.

• 7

  ضعي الشاورما في الصينية وأدخليها إلى الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تمام النضوج.

وصفات ذات صلة