طريقة التاوه القصيميه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض مع الدقيق الأسمر والبايكنغ باودر.

• 2

  أخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء والزيت والبيض والحليب البودرة والخميرة والسكر والملح.

• 4

  أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  أسكبي الخليط فوق المكونات الجافة.

• 6

  أضيفي حبة البركة.

• 7

  إعجني المكونات بيديك حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة. يمكنك إضافة الدقيق الأبيض للحصول على العجينة المطلوبة.

• 8

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً حوالى الساعتين حتى ترتاح العجينة.

• 9

  إفردي العجينة بواسطة شوبك ثمّ قطّعيها بقطاعة الكوكيز إلى دوائر صغيرة.

• 10

  في مقلاة عميقة، حمّي كمية من الزيت وقلّي قطع العجينة حتى ترتفخ وتصبح ذهبيّة اللون.

• 11

  قدّمي الحلى مع العسل.

وصفات ذات صلة