كرات تمر محشي طحينة
حلى سهل وسريع
10 دقيقةوصفتنا اليوم طبقات الكاسترد والبسكوت بجوز الهند المحمص باسهل الخطوات. تفقدي طريقة العمل على موقع اطيب طبخة، جربيها وقدميها لزوارك مع القهوة او الشاي او العصائر
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
بسكويت شاي
بحسب الحاجة
جوز الهند
محمّص كوبان
لتحضير الكاسترد الأصفر:
مسحوق كاسترد – 8 ملاعق كبيرة
حليب بودرة
8 ملاعق كبيرة
سكر
10 ملاعق كبيرة
ماء – كوبان + 6 أكواب
لتحضير الكاسترد بالشوكولاتة:
مسحوق كاسترد بالشوكولاتة – 8 ملاعق كبيرة
حليب بودرة
8 ملاعق كبيرة
سكر
10 ملاعق كبيرة
ماء – كوبان + 6 أكواب
لتحضير الكاسترد الاصفر: في وعاء صغير، ضعي مسحوق الكاسترد مع كوبين من الماء.
أخلطي المكونات واتركي الخليط جانباً.
في قدر، ضعي السكر والحليب البودرة و6 أكواب من الماء.
ضعي القدر على النار واخلطي باستمرار حتى تمتزج المكونات.
أطفئي النار وأضيفي تدريجياً خليط الكاسترد مع الخفق باستمرار.
أعيدي القدر إلى النار واخلطي لدقيقتين أو حتى يكثف المزيج.
أسكبي الكاسترد الأصفر في طبق بيركس مستطيل الشكل.
وزّعي طبقة من بسكويت الشاي.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
لتحضير الكاسترد بالشوكولاتة: في وعاء صغير، ضعي مسحوق الكاسترد مع كوبين من الماء.
أخلطي المكونات واتركي الخليط جانباً.
في قدر، ضعي السكر والحليب البودرة و6 أكواب من الماء.
ضعي القدر على النار واخلطي باستمرار حتى تمتزج المكونات.
أطفئي النار وأضيفي تدريجياً خليط الكاسترد مع الخفق باستمرار.
أعيدي القدر إلى النار واخلطي لدقيقتين أو حتى يكثف المزيج.
أسكبي الكاسترد بالشوكولاتة فوق طبقة البسكويت في الصينية.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
عند التقديم، زيّني بطبقة من جوز الهند المحمّص.