طريقة عمل دجاج ناندوز

(5)

اكتشفي طريقة عمل دجاج ناندوز اللذيذ والشهي على اصوله مثل المطاعم على موقع اطيب طبخة. تعلمي هذه الوصفة وجربيها كي تقدميها لعائلتك واحبائك على سفرتك المتنوعة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي الكزبرة، الزنجبيل، البصل، الثوم، صلصة البيري بيري، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.

  • 2

    إقطعي العمود الفقري من الدجاج وضعيه على سطح العمل. أحرصي على أن تكون جهة الجلدة إلى الأعلى ثمّ إضغطي براحة يدك على عظام صدر الدجاج لتسطيحها.

  • 3

    أسكبي ربع كمية التتبيلة في صينية فرن. أضيفي إحدى الدجاجتين واسكبي فوقها الربع الثاني من التتبيلة. غلّفي الصينية بورق قصدير.

  • 4

    أعيدي الخطوة السابقة مع الدجاجة الثانية وأدخلي الصينيتين إلى الثلاجة لليلة كاملة.

  • 5

    في اليوم التالي، حمّي الشواية. إشوي الدجاج لـ40 دقيقة واحرصي على تقليبه من وقت إلى آخر حتى ينضج من كل الجهات. 6 قدّمي الدجاج على طريقة ناندوز إلى جانب البطاطس المقليّة والذرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية