طريقة عمل طاجن السجق بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في صينية فرن، نضع السجق والبطاطس والفليفلة الملوّنة والبصل والثوم وزيت الزيتون.

• 3

  ننكه بالملح والفلفل الأسود والكركم والبهارات المشكلة وجوزة الطيب.

• 4

  نخلط المكونات جيدًا حتى تتوزع التوابل بين السجق والخضروات.

• 5

  نغطّي الصينية بورق قصدير. ندخل الصينية إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة.

• 6

  نرفع ورق القصدير ونترك الصينية في الفرن لـ10 دقائق إضافية.

• 7

  نقدم طاجن السجق ساخنًا مع السلطة الخضراء والخبز.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة