كيمتشي كوري وصفة سهلة وسريعة
لعشّاق النكهات الحارّة
20 دقيقة
مقادير خبز رقاق
تعرفي على مقادير خبز رقاق من وصفة اطيب طبخة لتخبزي خبز لا مثيل لطعمه. جهزي الخبز باقل من 10 دقائق ثم اعديه بطعم مثالي لتشاركيه مع عائلتك على السفرات اليومية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان
ماء دافئ- كوب وثلاثة أرباع
ملح
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أسكبي الماء بالتدريج مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة طرية وناعمة.
-
3
حمي طوبة الخبز ثم امسحيها بقطعة قماش مدهونة بالقليل من الزبدة.
-
4
ضعي القليل من العجينة على الطوبة الساخنة، امسحيها حتى تغطي الطوبة بالكامل.
-
5
أتركي العجينة لحوالى 3 دقائق حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ثم اقلبيها الى الجهة الثانية حتى تتحمر.
-
6
أعيدي الكرة على باقي الكمية ثم قدمي الخبز ساخنا على سفرتك.
نصائح
الطربة هي اداة مخصصة لتحضير خبز الرقاق.
وصفات ذات صلة
