لفائف توست التفاح… مقرمشة من الداخل، كريمية من الخارج!
لا يمكن مقاومتها!
15 دقيقة
طريقة عمل حلى فطيرة التفاح والقرفة
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل حلى فطيرة التفاح والقرفة وفاجئي بها عائلتك مع وصفات عصير او قهوة سهلة وسريعة من موقعنا
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان
ملح
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
زيت نباتي
كوب
بيض
1
ماء - ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
لتحضير الحشوة:
تفاح
5
سكر
ثلاثة أرباع كوب
دقيق
ملعقتان كبيرتان
قرفة
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق والملح في وعاءٍ متوسّط الحجم ثمّ أضيفي الزيت وامزجي جيّداً.
-
2
أخفقي البيض، الماء والخلّ جيّداً في وعاءٍ ثمّ اسكبي المزيج فوق خليط الدقيق.
-
3
أمزجي المكوّنات جيّداً حتّى تتماسك.
-
4
أقسمي العجين إلى قسمين ثمّ شكّليهما على شكل كرات ثمّ اتركيهما جانباً لحوالى 15 دقيقة.
-
5
إفردي كل كرة إلى دائرة باستخدام الشوبك ثم إضغطي واحدة في قالب الفطيرة.
-
6
قشّري التفاح، إنزعي البذور منه ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
-
7
أمزجي قطع التفاح مع السكر، الدقيق والقرفة.
-
8
ضعي خليط التفاح على العجينة في قالب الفطيرة وغطّيه بالقسم الثاني من العجين.
-
9
أحدثي بعض الشقوق في الفطيرة ثمّ أدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 30-40 دقيقة.
نصائح
- يمكنك تزيين الوجه بالسكر البودرة أو باللوز المقطّع بحسب الرغبة قبل تقديمها.
- إن كنت من محبّي التفاح في الوصفات، يقدّم لك موقع أطيب طبخة العديد منها، جرّبي على سبيل المثال ورود التفاح، عصير التفاح والجزر...
وصفات ذات صلة
