الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
كيفية عمل الكيك العادي
تعلمي كيفية عمل الكيك العادي بوصفة ولا اسهل من اطيب طبخة لتشاركيه على سفرة غنية بالذ اصناف الحلى والمشروبات بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاء الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر واتركيه جانباً.
-
2
أمزجي القشدة مع نصف كوب الماء.
-
3
أخفقي الزبدة والسكر، في الخلاط الكهربائي، على سرعة عالية لمدة 4 دقائق حتى تندمج المكونات.
-
4
أضيفي، إلى مزيج الزبدة والسكر، البيض، الفانيليا وقشر الليمون الحامض واخفقي على سرعة متوسطة.
-
5
أضيفي تدريجيا مزيج الدقيق، بالتناوب مع مزيج القشدة والماء، على 3 مراحل واخفقي حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
6
ضعي المزيج النهائي في قالبين للكيك مدهونين بالقليل من الزبدة والدقيق واخبزيهما لمدة 25 أو 30 دقيقة حتى يصبح لون الكيك ذهبيّاً.
-
7
أخرجي القالبين واتركيهما ل 10 دقائق قبل التقديم.
نصائح
- تناولي الكيك العادي إلى جانب الفاكهة المفضلة لديك أو إلى جانب فنجان القهوة.
- تعلمي أيضاً كيفية إعداد كيك الشيكولاتة أو كيك الفراولة.
وصفات ذات صلة
