عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
حساء البطاطس
وصفة حساء البطاطس سهلة وسريعة، إليك طريقة العمل بالخطوات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدر على النار واقلي فيها البصل حتى يصبح لونه ذهبياً. أضيفي الدقيق مع التحريك من وقت لآخر.
-
2
أضيفي البطاطس المبشورة ومرق اللحم، واطهي حتّى تنضج البطاطس. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
3
في وعاء صغير، أخفقي الحليب مع البيض وأضيفيهم ببطء إلى الحساء. إرفعي الشوربة عن النار.
-
4
قدّمي حساء البطاطس ساخناً مع مكعبات الخبز المحمّص.
نصائح
الحساء مفيد جداً لجسم الإنسان فهو غنيّ بالفيتامينات، تناوليه بكثرة لا سيما خلال أيام الشتاء. يمكنك أن تجدي على موقعنا أيضاً المزيد من حساء بأنواع خضار مختلفة مثل: حساء البروكولي، حساء القرنبيط...
وصفات ذات صلة
