بالفيديو، تغميسة الفطر والجبن
ولا أسهل!
15 دقيقة
تارت السبانخ
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل التارت بالسبانخ. حضروا تارت لذيذ وقدموه كمقبلات شهية على سفرتكم. إليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.
اخبزوه جيدًا حتى يصبح القوام ذهبيًا ومقرمشًا لضمان أفضل نكهة وقوام
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
400 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير عجينة التارت: نعجن الدقيق والزبدة والبيض حتى الحصول على عجينة متماسكة، ثمّ نمدّها في قوالب التارت الصغيرة.
-
2
نسخن الزبدة في قدر على النار ونضيف إليها السبانخ ورشّة من الملح والفلفل الأبيض، ثمّ نحرك الخليط لبضع دقائق.
-
3
نضيف الفطر الطازج ونتركه ليتقلّى مع السبانخ.
-
4
نضع صفار بيضة في الكريمة مع رشّة من الفلفل الأبيض ونحرك الخليط ثمّ نسكبه فوق القدر مع التقليب باستمرار.
-
5
نسكب الخليط فوق العجينة في قالب التارت ثمّ نرش فوقه الجبن المبشور. نخبز قوالب التارتوليت في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة 25 دقيقة.
نصائح
اخبزوه جيدًا حتى يصبح القوام ذهبيًا ومقرمشًا لضمان أفضل نكهة وقوام
معلومات اضافية
تارت السبانخ هو طبق مالح يجمع بين الطابع الفاخر والطعم اللذيذ، ويعد خيارًا مثاليًا لمحبي الأطباق الغنية بالنكهات والخفيفة في نفس الوقت. ويتميز بقوامه المتماسك من الخارج وحشوة كريمية مليئة بالسبانخ التي تضيف قيمة غذائية عالية، مثل الحديد والألياف والفيتامينات. يقدم غالبًا كمقبل أو وجبة خفيفة، ويمكن أن يكون مناسبًا للنباتيين حسب طريقة تحضيره. إليكم طبخات بالسبانخ.
وصفات ذات صلة
