طريقة عمل المراصيع

(1)

تعلمي طريقة عمل المراصيع بطعم لا مثيل له ثم شاركي الذ مراصيع على سفرتك الى جانب مشروبات لا مثيل لها بوصفات موقعنا التي تفاجئ ضيوفك وعائلتك بالذ النكهات!

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء أخفقي البيضتين بواسطة مضرب اليد.

  • 2

    أضيفي الدقيق الأسمر، الدقيق الأبيض، الحليب، البايكنغ باودر، الخميرة، الملح والسكر واخلطي.

  • 3

    أسكبي الماء بحسب الحاجة للحصول على عجينة متماسكة ليّنة بعض الشيء.

  • 4

    أتركي العجينة جانباً لترتاح حوالى 20 دقيقة.

  • 5

    حمّي المقلاة (أو صاج المراصيع) ثمّ ضعي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة عليها بشكل دائريّة (مشابه لشكل القطايف).

  • 6

    عندما يشقرّ أسفل المراصيع أديريها إلى الجهة الثانية. أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجينة.

  • 7

    لتحضير الحشوة: ضعي في كلّ دائرة مراصيع شريحة حبش ثمّ القليل من الخسّ المفروم يليه بعض الجبن المبشور.

  • 8

    أغلقي أطراف المراصيع بإصبعك للحصول على شكل نصف دائرة.

  • 9

    صفيّ المراصيع في صينية على أن يكون طرف كلّ قطعة ملتصقاً بالثانية.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ لبضع دقائق حتى يذوب الجبن.

  • 11

    لتحضير الصلصة: في قدر، ذوّبي مكعب مرق الخضار بالماء.

  • 12

    في الخلاط الكهربائي، أخلطي الجبن مع مرق الخضار جيداً.

  • 13

    أسكبي الصلصة فوق المراصيع في طبق التقديم وقدّميها.

نصائح
وصفات ذات صلة
حلى التمر بالبسكويت

حلى سهل وخفيف!

15 دقيقة
بالفيديو، كيك الفستق

أطيب كيك يُقدم مع الشاي أو القهوة

15 دقيقة
تشيز كيك بدون فرن بـ 4 مكونات فقط

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
كيك التمر الطري مع قهوة عربية

شهيّة ولذيذة

25 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة الدمياطى

ولا ألذّ!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير كيك ولا أطيب

حلى لذيذ قدموه مع الشاي!

20 دقيقة
طريقة عمل البان كيك الصحي بـ 3 مكونات فقط

فطور صحي ولذيذ!

5 دقيقة
بالفيديو، أكواب التمر بالشوكولاتة

حلى يمدكم بالطاقة

20 دقيقة
بالفيديو، رول التمر بالمكسرات

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل صوص التوفي بالحليب في المنزل

ولا أشهى!

8 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية