بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
كفتة التونة بالبطاطس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفي طريقة عمل كفتة التونة بالبطاطس بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك. ان كنت محتارة وتودين تقديم طبق من المقبلات المقلية فلا بد ان تجربي كفتة التونة الان
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
تونة
علبتان
بصل
مفروم 1
بقدونس
مفروم 3 ملاعق كبيرة
ثوم
مفروم 3 فصوص
بقسماط
ملعقتان كبيرتان
ملح
بحسب الرغبة
بابريكا
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
بطاطس
مسلوقة ومهروسة 4
عصير ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة
زيت
غزير بحسب الحاجة
مقادير التغميس:
دقيق
كوب
بقسماط
كوب
بيض
2
حليب سائل
ثلث كوب
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي التونة الذي لا يحتوي على الكثير من السعرات، البصل، البقدونس، البقسماط، الثوم، البطاطس، وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون والكركم.
-
2
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم شكلي خليط التونة إلى أصابع.
-
3
في وعاء صغير الحجم، أخفقي البيض، الحليب، الملح والفلفل الأسود.
-
4
غمسي أصابع التونة في الدقيق ثم في خليط البيض ثم في البقسماط.
-
5
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه أصابع التونة حتى تتحمر.
-
6
قدمي أصابع التونة مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
