وصفة مهلبية سهلة ولذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الحليب والسكر في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة.

• 2

  حركي الحليب جيداً حتى ذوبان السكر وتثخن المكونات بعدها.

• 3

  ذوبي النشاء بالقليل من الحليب السائل ثم اضيفيه فوق الحليب.

• 4

  أضيفي الفانيليا مع التحريك بسرعة حتى يغلي المزيج ويثقل.

• 5

  أبعدي القدر عن النار، اضفي القشدة ثم حركي من جديد لتتجانس المكونات.

• 6

  وزعي المهلبية في كاسات، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى تجمد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة