الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة
ولا ألذّ
15 دقيقة
طريقة طبخ الفول المدمس المعلب
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة طبخ الفول المدمس المعلب على اصوله. حضري ألذ طبق فول ثم شاركيه مع عائلتك على سفرة فطور غنية بالذ الاطباق.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الفول في قدر على النار، اغمري المكونات بالماء ثم حرّكيها بواسطة ملعقة خشبية.
-
2
أتركي الخليط على النار حتى تغلي المكونات جيداً وتنشف الماء قليلاً.
-
3
أبعدي القدر عن النار، ضعي الفول في طبق ثم اضيفي الطحينة، الثوم، الملح، الكمون، الفلفل وعصير الليمون الحامض.
-
4
إهرسي المكونات بواسطة مطرقة مع الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.
-
5
وزّعي الفول في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك.
نصائح
- زيّني طبق الفول بالبابريكا، البقدونس والبصل ثم قدميه مع زيت الزيتون.
- جربي تحضير هذا الطبق بوصفات عديدة مثل: الفول باللبن أو الفول بالطماطم.
وصفات ذات صلة
