عجينة العشر دقائق لشخص
وصفة سهلة التحضير
10 دقيقةهل تبحثين عن اطباق جانبية مبتكرة لتزيين سفرتك؟ تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض! وصفة رائعة الطعم سيحبها جميع الحاضرين!
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
اسلقي البطاطس في قدر على النار حتى تصبح طرية.
صفيها من الماء ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات.
أعيديها إلى القدر على نار متوسطة واهرسيها ثم أضيفي فوقها الكريمة، الزبدة، الملح والفلفل الأسود. اخلطي جيداً لتذوب الزبدة ثم ارفعي القدر عن النار.
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وضعي داخلها البطاطس المهروسة على شكل دائري.
اصنعي حفرة على كل دائرة بواسطة الملعقة.
اكسري بيضة واحدة على كل دائرة وأدخلي الصينية إلى الفرن بعناية.
اخبزي لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البيض.
رشي الشبت المفروم على الوجه وقدمي الطبق فوراً.