مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
طريقة عمل الكباب السهل في المنزل
تعلمي من موقع اطيب طبخة طريقه عمل الكباب في المنزل باسهل خطوات. حضري الذ كباب مشوي ثم شاركيه على سفرة غنية بالذ السلطات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة، جربيها!!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، البصل، الثوم، البقدونس والكزبرة.
-
2
أخلطي المكونات جيداً بوسطة يديك حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
3
نكهي بالبابريكا، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة والفلفل الحريف.
-
4
أعيدي خلط المكونات من جديد ليتشكل خليط متماسك القوام، ادخليه بعدها الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى يجمد.
-
5
أخرجي الخليط من الثلاجة، خذي مقدار صغير ثم شكليه بواسطة يديك الى قرص طويل.
-
6
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
7
حمي الشواية ثم اشوي الكفتة من الجهتين حتى تنضج جيداً وتتحمر قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
