كيكة بالليمون الحامض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.

• 2

  أنخلي في وعاء الدقيق مع البايكنغ باودر والملح واتركي المزيج جانباً.

• 3

  في وعاء آخر، أخفقي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 4

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 5

  زيدي الكريمة الحامضة والفانيليا واخلطي من جديد.

• 6

  أضيفي المكوّنات الجافة بالتتالي مع الحليب وقلّبي بواسطة ملوق حتى تتداخل المكوّنات.

• 7

  أسكبي المزيج في الصينية واخبزيه لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج.

• 8

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد.

• 9

  عند التقديم، أخلطي في وعاء السكر البودرة مع الماء وزيّني به وجه الكيك.

• 10

  أنثري قشر الليمون الحامض وقدّمي الكيك مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة