حلى بكيك اليمامه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الكريمة وسكر البودرة ثم اخفقي المكونات حتى تحصلي على مزيج كثيف.

• 2

  زيدي القشدة والفانيليا ثم قلبي الخليط بواسطة ملعقة خشبية لتتجانس المكونات.

• 3

  قطعي الكيك الى مكعبات متوسطة الحجم صم صُفي نصف الكمية في قالب.

• 4

  وزغي مزيج الكريمة فوق طبقة الكيك بتأن ثم افرديها بشكل متساوي.

• 5

  صُفي من جديد ما تبقى من الكيك على الوجه ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى تجمد المكونات.

• 6

  ذوبي الزبدة في مقلاة على النار، زيدي السكر والعسل ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 7

  زيدي اللوز مع التحريك المستمرلتحصلي على مزيج متماسك.

• 8

  أخرجي القالب من الثلاجة، وزعي مزيج اللوز على الوجه ثم اعيديه الى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.

• 9

  قطعي الكيك الى مكعبات ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة