أيس كريم بالمستكة
منعش في فصل الصيف
15 دقيقة
حلى الكريم بروليه للرجيم
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع أخصائية التغذية طريقة عمل كريم بروليه بالصور. وصفة شهية تحتوي على 240 وحدة حرارية / وصفة. جربيها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي زلال البيض مع نصف كوب من السكر.
-
2
ضعي في قدر الحليب والفانيليا وضعيه على النار حتى يسخن المزيج.
-
3
أضيفي الحليب تدريجياً على مزيج البيض مع التحريك المستمر.
-
4
أسكبي المزيج في كاسات خاصة بالكريم بروليه.
-
5
ضعي الكاسات في صينية فرن تحتوي على ماء مغلي واخبزيها على حرارة متوسّطة لحوالى 30 دقيقة.
-
6
أتركي الكاسات على حرارة الغرفة حتى تبرد ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
-
7
وزّعي الكمية المتبقية من السكر على وجه الكاسات واحرقي السكر بواسطة الشعلة حتى يحمر.
نصائح
- تحتوي كل حصة من هذا الحلى على 240 وحدة حرارية وهو قليل الوحدات الحرارية. لا يمكن إستبدال السكر بالفروكتوز في هذه الوصفة، لذلك هي غير مناسبة لمرضى السكري.
- حضّري من موقعنا حلى كاسات لايت عديدة مثل:
وصفات ذات صلة
