اللبنية الحجازية على أصولها
أطيب حلى سعودي!
5 دقيقة
سكونز الجوز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك سيدتي من مدوّنة يا سلام كوكينغ طريقة عمل سكونز الجوز بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة تجدينها فقط على موقع أطيب طبخة. تفقديها الآن وقدّمي هذه الكعكات الشهية لزوّارك وعائلتك إلى جانب فنجان من القهوة أو كوب من الشاي.
-
تقدّم ل…
9 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
18 دقيقة
-
مجموع الوقت
28 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 218 درجة مئوية وادهني صينية السكونز بقليل من أي مادة دهنيّة.
-
2
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر الأسمر والحليب البودرة والملح والبايكنغ باودر.
-
3
أخلطي المكونات الجافة.
-
4
قطّعي الزبدة إلى مكعبات وأضيفيها فوق المكونات الجافة.
-
5
إعجني المكونات للحصول على عجينة شبيهة بفتات الخبز.
-
6
أضيفي الجوز واعجني.
-
7
في وعاء آخر، ضعي البيض وخلاصة الفانيليا واللبن الزبادي.
-
8
أخفقي المكونات السائلة جيداً.
-
9
أضيفي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخلطي جيداً حتى تمتزج وتحصلي على خليط سائل.
-
10
ضعي في كلّ جزء من الصينية ملعقتين كبيرتين من الخليط.
-
11
أدخلي الصينية من 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
12
أخرجي الصينية من الفرن واتركها تبرد لمدّة 5 دقائق ثمّ أخرجي الكعكات منها.
نصائح
- هذه الكمية تكفي لعمل 18 قطعة سكونز.
- أدخلي الجوز إلى وصفات الحلى لأنّها يضفي نكهة مميزة، جربي مثلاً: مافن الموز مع الجوز والشوكولاتة البيضاء أو فولوفان بالمربى والجوز.
وصفات ذات صلة
