فطائر التفاح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحشوة: في وعاء، اخلطي النشاء، القرفة، السكر والملح.

• 2

  اسكبي الماء وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة وأضيفي المكونات الجافة.

• 3

  اتركي المزيج حتى يغلي ثم أضيفي مكعبات التفاح.

• 4

  إرفعي القدر عن النار واتركي الحشوة جانباً حتى تبرد.

• 5

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوبة.

• 6

  ضعي العجينة على سطح صلب ومديها بواسطة النشابة للحصول على سماكة 1 سنتيمتر.

• 7

  قطعيها إلى مستطيلات وضعي وسط كل قطعة ملعقة كبيرة من الحشوة.

• 8

  إثني طرفين حتى تتغطى الحشوة بالكامل والحصول على شكل مربع.

• 9

  ضعي فطائر التفاح في صينية فرن ورشي وجهها برذاذ الزيت.

• 10

  أدخليها إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحمر وجهها.

نصائح

وصفات ذات صلة