طريقة تشيز بسبوسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   لتحضير الطبقة الاولى، إطحني البسكويت جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي خليط البسكويت، الزبدة والحليب ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

   رُصي الخليط في قالب ثم اتركيه جانباً.

• 4

   لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من لبن الزبادي، السكر، الحليب والجبن.

• 5

   أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم وزّعيه فوق الطبقة الاولى.

• 6

   أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى تتماسك الطبقات.

• 7

   لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من القشدة، السكر، الزيت، البيضة، البايكنغ باودر والفانيليا.

• 8

   أخلطي المكونات حتى تتجانس ثم اسكبي الطبقة الثالثة فوق طبقة الجبن في القالب.

• 9

   أدخلي القالب من جديد الى الفرن تحت الشواية حتى يتحمر الوجه.

• 10

   أخرجي قالب الحلى ثم اسكبي الحليب المكثف المحلى على الوجه قبل التقديم.

وصفات ذات صلة