طريقة ورق العنب لذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الأرز، البقدونس، الطماطم، البصل، عصير الليمون الحامض والزيت ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والسماق.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  افردي ورق العنب على سطح صلب ثم احشي ورق العنب بالقليل من الحشوة. لفي ورق العنب بهذه الطريقة.

• 4

  صفي ورق العنب في قدر ثم رصيها بواسطة طبق زجاجي.

• 5

  أغمري ورق العنب بالماء وضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.

وصفات ذات صلة