مكونات البان كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر، الملح والسكر الناعم في وعاء كبير.

• 2

  أخفقي في وعاءٍ ثانٍ الحليب مع البيض والزبدة.

• 3

  أضيفي المكونات السائلة إلى تلك الجافة وامزجيها معاً جيداً حتى تشكل عجينة متجانسة.

• 4

  أتركي العجينة لحوالى 15 دقيقة جانباً على حرارة الغرفة.

• 5

  حمي مقلاة واسعة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة.

• 6

  أضيفي تباعاً مقدار صغير من العجينة لتشكيل البان كيك.

• 7

  قلبي البان كيك حتى تنضج من الجهتين وأعيدي العملية حتى انتهاء كمية العجين.

نصائح

وصفات ذات صلة