ميني تارت الليمون… مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل!
شهية ولذيذة!
15 دقيقة
كيكة السينابون المحشية
هل تبحثين عن وصفة كيك مميز؟ إليك من أطيب طبخة كيكة السينابون المحشيه خطوة بخطوة. حضري ألذ سينابون كيك في البيت وفاجئي ضيوفك بسفة حلويات لا تاقوم بوصفات تتعليمنها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
كوب
زيت
ثلاثة ارباع كوب
بيض
4
حليب
كوب وربع
دقيق
كوبان ونصف
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة ونصف
للحشوة:
بسكويت شاي
مفتّت علبة
كراميل
ظرف كريم
زبدة
120 غرام
سكر أسمر
ملعقة كبيرة ونصف
قرفة مطحونة
ملعقة كبيرة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة كبيرة
للتغليفة:
حليب مكثّف محلى
نصف علبة
جبن كريم
7 حبات
جوز
مجروش بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الفانيليا، السكر، الزيت، البيض والحليب.
-
2
أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
أسكبي نصف كمية المزيح في قالب مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من الدقيق.
-
4
لتحضير الحشوة، ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم ضعيها جانباً حتى تبرد.
-
5
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزبدة، البسكويت، الكراميل، السكر، القرفة والقهوة.
-
6
أخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
7
وزّعي الحشوة فوق مزيج الكيك في القالب ثم اسكبي ما تبقى من المزيج فوقها.
-
8
أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه حتى ينضج الكيك.
-
9
لتحضير التغليفة، اخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي الحليب المكثف المحلى، جبن الكريم والجوز.
-
10
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد ثم اسكبي الصلصة على الوجه.
-
11
أدخلي الكيك الى الثلاجة حتى يجمد قبل التقديم.
نصائح
- أضيفي القليل من القرفة الى خليط التغليفة لنكهة مميزة.
- قدمي حلى السينابون بوصفات مميزة مثل السينابون بالتوفي أو السينابون بالنوتيلا.
وصفات ذات صلة
