البامية المصرية
سهلة جدًا!
15 دقيقة
طريقة عمل البروستد الحراق
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل البروستد الحراق، أعدّي وصفة الدجاج المقرمش على طريقتنا وقدميه إلى مائدتك إلى جانب سلطة منعشة ومقبلات لذيذة!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نكّهي الدجاج بالملح والفلفل ثمّ ضعي القطع في وعاء.
-
2
أمزجي الحليب، الخل، الصلصة الحارة والفلفل الحريف في وعاءٍ ثانٍ.
-
3
أسكبي المزيج على الدجاج، غطّيه ثمّ ضعيه في الثلاجة لساعتين من الوقت.
-
4
أخلطي في وعاء الدقيق، الثوم البودرة، البابريكا، الملح والفلفل.
-
5
غمّسي قطع الدجاج بهذا المزيج.
-
6
حمّي الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدجاج حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً لحوالى 15 دقيقة.
نصائح
- قدّمي البروستد إلى جانب الثوم.
- حضّري أشهى السلطات من موقعنا إلى جانب البروستد، جرّبي مثلاً طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل أو طريقة عمل الفتوش التركي.
وصفات ذات صلة
