تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
طريقة عمل الكب كيك المحشي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكب كيك المحشي، أعدّي أشهى كبكيك شوكولاتة بالجبن وقدميه لعائلتك وضيوفك حلى قهوة لذيذ إلى جانب وصفات قهوة سهلة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
رشّي قوالب الكب كيك بالقليل من الزيت النباتي.
-
2
أنخلي الدقيق، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم، الملح والبايكنغ باودر في وعاءٍ كبير.
-
3
إفصلي صفار البيض عن الزلال.
-
4
أخفقي صفار البيض مع الزيت النباتي، نصف كوب من السكر والماء في وعاءٍ ثانٍ.
-
5
أضيفي المكونات الجافة واخفقي المكونات من جديد.
-
6
في وعاءٍ ثالث، أخفقي زلال البيض مع الملعقتين المتبقيتين من السكر.
-
7
أضيفي هذا المزيج إلى خليط الدقيق السابق واخفقي حتى تمتزج المكونات.
-
8
إملئي القوالب المحضّرة إلى حدود النصف ثمّ اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
-
9
لتحضير الحشوة، أخفقي الزبدة والسكر البودرة.
-
10
أضيفي المارشميلو والقشدة واخفقي المكونات من جديد.
-
11
ضعي الحشوة في كيس الحلويات بالابرة الرفيعة ثمّ اضغطي قليلاً لتحشي كل كب كيك بمزيج جبن الكريم.
-
12
قدّمي الكب كيك بارداً.
نصائح
- يمكنك تزيين الكب كيك بالكريمة المخفوقة.
- قدّمي إلى جانب هذه الوصفة القهوة العربية البدوية أو القهوة التركية بالحليب.
وصفات ذات صلة
