خضار سوتيه بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن، ضعي البطاطس، الكوسا، الجزر، البصل والفلفل الرومي. قلّبي المكونات حتي تتداخل.

• 2

  أضيفي الماء، الملح، الفلفل الأسود، القرفة، المرق، الكمون، البهارات، زيت الزيتون والزنجبيل. قلّبي المكونات حتي تتداخل.

• 3

  غلّفي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً علي حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تنضج الخضار.

• 4

  زخرجي الصينية من الفرن وقدّميها علي سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة