بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها
ولا ألذ!
20 دقيقة
بيتزا الفطر والزيتون الاسود
هل تفتشين عن وصفة يحبها اطفالك لتقدميها على الغداء؟ لما لا تجربي معنا طريقة عمل بيتزا الفطر والزيتون الاسود؟ وصفة ولا أشهى سوف يعشقها اولادك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
عجينة بيتزا
جاهزة
جبن موزاريلا
مبشور 250 غرام
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
بصل
مفروم فرماً ناعماً 1
طماطم
مبشورة 4
ثوم
مهروس فصان
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
خلّ - نصف ملعقة كبيرة
سكر
ربع ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
لوجه البيتزا:
زيتون
اسود بحسب الرغبة
ذرة
بحسب الرغبة
فطر
مقطع بحسب الرغبة
جبن موزاريلا
مبشور بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: على سطح صلب ادعكي العجينة مع الجبن ثم مديها في صينية مدهونة بالزبدة.
-
2
لتحضير الصلصة: في مقلاة على النار حمي الزيت واقلي البصل والثوم حتى يذبلوا.
-
3
أضيفي معجون الطماطم والطماطم المبشورة ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
4
أضيفي الخل، السكر وعصير الليمون الحامض واتركي الصلصة تغلي لـ5 دقائق.
-
5
ضعي الصلصة جانباً حتى تبرد ثم مديها فوق عجينة البيتزا.
-
6
أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً لمدة عشر دقائق.
-
7
أخرجيها وأضيفي فوقها الفطر، الذرة، الزيتون والجبن.
-
8
أعيدي خبزها لـ5 دقائق حتى يذوب الجبن على الوجه.
نصائح
قدمي اشهى الوصفات من المطبخ الإيطالي، مثل: سباغيتي بصلصة الطماطم أو روزيتو بالروبيان.
وصفات ذات صلة
