تونة بالخضار ولا أطيب
طبق سهل ولذيذ!
10 دقيقة
الكرنتيكا الجزائرية
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكرنتيكا الجزائرية بأسهل طريقة في البيت. حضري ألذ طبق كرنتيكا وقدميه على سفرة غنية بالسلطات اللذيذة والمميزة بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت، الماء والبيض.
-
2
نكّهي بالملح والكمون واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
أضيفي دقيق الحمص بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
أتركي العجينة جانباً لحوالى 5 دقائق حتى ترتاح ثم اخلطيها بيديك من جديد.
-
5
ضعي العجينة في صينية ثم ادخيلها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لـ30 دقيقة حتى تنضج.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الكرنتيكا مباشرة على سفرتك.
نصائح
إحرصي أن يكون وجه الكرنتيكا أصفر اللون.
وصفات ذات صلة
